Lorsqu'ils visitent Shanghai, les touristes internationaux intègrent généralement à leur programme les sites emblématiques : les gratte-ciel illuminés au néon de Lujiazui, l'architecture coloniale historique du Bund et l'effervescence de la rue de Nankin. Cependant, pour saisir pleinement le dynamisme et la modernité de cette mégapole, il faut s'éloigner des sentiers battus et s'immerger dans sa culture jeune et vibrante.

Bienvenue sur Ville universitaire de Songjiang (Songjiang Daxuecheng), un vaste pôle éducatif tentaculaire qui constitue le cœur jeune et dynamique du district de Songjiang. Pour les touristes séjournant dans l'hôtel très bien noté Hôtel Shanghai Huaxi Meishi (route Renmin Nord de la nouvelle ville de Songjiang), Ce quartier animé se trouve juste derrière chez vous et offre un visage authentique, abordable et incroyablement délicieux de Shanghai que la plupart des visiteurs n'ont jamais l'occasion de découvrir.

Voici votre guide complet et privilégié pour découvrir les superbes campus et la délicieuse cuisine locale de la ville universitaire de Songjiang.

L'ambiance : Une “ ville dans la ville ” de merveilles architecturales

La Cité universitaire de Songjiang n'est pas qu'un simple regroupement d'établissements scolaires ; c'est une véritable “ ville dans la ville ”, moderne et méticuleusement planifiée, conçue spécifiquement pour l'enseignement supérieur. Abritant des dizaines d'universités prestigieuses et des centaines de milliers d'étudiants, le quartier vibre d'une énergie jeune et dynamique, à mille lieues de l'atmosphère stressante et trépidante du centre-ville de Shanghai.

Flânez dans des campus époustouflants

Les universités de la région sont réputées pour leur architecture moderne et époustouflante, ainsi que pour leurs vastes campus arborés. Nombre d'entre eux sont ouverts au public, invitant les touristes à flâner tranquillement dans leurs espaces verts.

  • Université Donghua : Réputé pour ses programmes de mode et de design, le campus de Donghua est un régal pour les yeux. Son architecture élégante et contemporaine, agrémentée de larges boulevards, d'installations d'art moderne et de lacs paisibles, lui confère une beauté exceptionnelle. C'est un lieu de promenade privilégié pour les habitants du quartier le week-end et un terrain de jeu idéal pour les étudiants qui y présentent les dernières tendances de la mode urbaine.
  • Université des études internationales de Shanghai (SISU) : Comme son nom l'indique, SISU possède une dimension résolument internationale. Le campus mêle de superbes bibliothèques modernes à des éléments architecturaux classiques d'inspiration européenne. L'atmosphère y est incroyablement cosmopolite, et il n'est pas rare d'y entendre parler plusieurs langues, les étudiants pratiquant leurs compétences linguistiques.

Se promener sur ces campus offre un aperçu fascinant du quotidien de la jeune génération chinoise. On y croise des étudiants étudiant sur des pelouses verdoyantes, jouant d'instruments traditionnels près des étangs, ou tout simplement profitant de l'atmosphère dynamique et insouciante de la vie universitaire.

Un paradis pour les gourmets : manger là où mangent les étudiants du coin

Si les campus sont l'âme de la Cité universitaire de Songjiang, ses rues gastronomiques environnantes en sont sans conteste le cœur battant. Fréquentée par des centaines de milliers d'étudiants aux profils variés et aux budgets serrés, la zone est devenue un véritable paradis pour les gourmands.

Vous y trouverez une grande variété de cuisines régionales chinoises, des cafés branchés et des stands de street food, le tout à des prix incroyablement abordables. C'est l'endroit idéal pour manger comme les locaux.

La culture du bubble tea

Impossible de s'immerger dans la culture jeune chinoise sans succomber à l'obsession nationale : le bubble tea (thé au lait). Les rues autour des universités regorgent de dizaines de salons de thé branchés. Des grandes chaînes nationales aux adresses locales confidentielles, vous pouvez personnaliser votre boisson à votre guise : choisissez votre base de thé, le type de lait, le niveau de sucre et une multitude de garnitures comme les perles de tapioca, la gelée de coco ou la mousse de fromage. Savourer un thé aux fruits frais et désaltérant par une chaude après-midi à Shanghai est un rituel incontournable.

Cuisines régionales chinoises authentiques

Comme les étudiants viennent de toutes les régions de Chine, les restaurants de la cité universitaire de Songjiang offrent un véritable panorama culinaire du pays. Inutile de voyager dans d'autres provinces pour déguster leurs plats emblématiques :

  • Sichuan et Chongqing : Plongez dans les saveurs ardentes et engourdissantes de l'authentique fondue mala, des brochettes épicées et du tofu mapo à se lécher les babines.
  • Nord-ouest de la Chine : Dégustez des nouilles de bœuf de Lanzhou étirées à la main ou régalez-vous de brochettes d'agneau du Xinjiang épicées au cumin et de grands pains plats savoureux.
  • Délices cantonais et du Sud : Savourez de délicats paniers de bambou fumants remplis de dim sum, de canard rôti croustillant ou de réconfortants bols de nouilles wonton.

Cuisine de rue et barbecue de fin de soirée (Shao Kao)

Au coucher du soleil, le quartier s'anime véritablement. Les rues s'emplissent de l'arôme fumé et irrésistible du barbecue chinois, connu localement sous le nom de Shao Kao. Le barbecue nocturne est un incontournable de la vie sociale chinoise. Touristes et étudiants se retrouvent autour de petites tables basses pour déguster des centaines de brochettes de viande, de légumes et de fruits de mer grillés, le tout nappé de sauces riches et épicées et saupoudré de cumin. Accompagnez vos brochettes d'une bière locale bien fraîche et vous découvrirez l'authentique vie nocturne shanghaienne.

Pour un repas rapide sur le pouce, les stands de street food proposent de tout, des plats salés aux plus salés. Jianbing (Crêpes chinoises) farcies de biscuits wonton croustillants et d'oignons verts, à Malatang (un bouillon épicé personnalisable où vous choisissez vos propres ingrédients crus à faire bouillir sur place).

Pourquoi l'hôtel Shanghai Huaxi Meishi est le camp de base idéal

Explorer les vastes campus et se délecter de l'innombrable cuisine de rue de la Cité universitaire de Songjiang est une expérience exaltante, mais aussi parfois fatigante. C'est là que… Hôtel Shanghai Huaxi Meishi offre un contraste et un refuge parfaits.

  • Proximité imbattable : Situé à 1515, rue Renmin Nord, Notre hôtel est situé à quelques minutes seulement du campus universitaire. Vous pourrez facilement passer votre après-midi à explorer le magnifique campus de l'université Donghua, savourer un festin de street food en soirée et être de retour à l'hôtel en un rien de temps.
  • Une retraite paisible : Après vous être immergé dans l'effervescence de la vie étudiante, vous apprécierez d'autant plus l'atmosphère sereine et luxueuse de notre hôtel. Entièrement rénovées en 2017, nos 358 chambres offrent un cadre paisible, d'une propreté irréprochable et au design soigné, idéal pour vous ressourcer.
  • Prestations haut de gamme : Après avoir parcouru des kilomètres sur le campus, détendez vos pieds grâce à nos massages professionnels sur place. Si vous souhaitez faire une pause avec la cuisine de rue, profitez le lendemain matin de notre copieux buffet de petit-déjeuner, très apprécié, qui propose un mélange parfait de plats occidentaux généreux et de spécialités chinoises locales réconfortantes.
  • Logistique sans faille : Que vous preniez un taxi pour vous rendre rapidement dans les rues gourmandes ou que vous conduisiez vous-même pour explorer la région de Songjiang, notre hôtel propose un parking sur place et des bornes de recharge dédiées aux véhicules électriques.

Conseils pratiques pour les touristes visitant la ville universitaire de Songjiang

  • Planifiez votre visite : Pour prendre des photos paisibles et sans foule de l'architecture universitaire, visitez les campus un matin de semaine. En revanche, si vous souhaitez profiter de l'effervescence, de la vie nocturne animée et de la multitude de stands de street food, planifiez votre visite en soirée ou le week-end.
  • Le paiement numérique est roi : Si les restaurants haut de gamme du centre de Shanghai acceptent les cartes de crédit étrangères, les stands de street food, les boutiques de bubble tea et les petits restaurants du quartier universitaire fonctionnent presque exclusivement avec les paiements mobiles. Assurez-vous d'avoir… Alipay ou WeChat Pay Configurez-les sur votre smartphone avant votre départ. (Les touristes peuvent désormais facilement lier leurs cartes de crédit internationales à ces applications).
  • Modérez votre appétit : Les portions dans les restaurants universitaires sont généreuses et le choix impressionnant. Le mieux est de commander de petites portions, de partager les plats avec vos compagnons de voyage et de passer d'un stand à l'autre pour goûter à un maximum de cuisines régionales différentes.
  • Comment s'y rendre : Depuis l'hôtel Shanghai Huaxi Meishi, le quartier universitaire est facilement accessible en taxi pour un prix abordable. N'hésitez pas à demander à notre équipe multilingue, présente 24h/24 à la réception, de vous appeler un taxi ou de vous aider à réserver une course via l'application DiDi.

Vivez l'âme authentique de Shanghai

Découvrez le côté dynamique, jeune et délicieusement authentique de Shanghai en explorant les superbes campus et les incroyables rues gastronomiques de la Cité universitaire de Songjiang. Hôtel Shanghai Huaxi Meishi Que votre luxueux et confortable chez-vous loin de chez vous vous offre un séjour inoubliable, tandis que vous découvrez les joyaux cachés et modernes du district de Songjiang.

Envie de vivre une expérience alliant énergie juvénile et détente absolue ? Contactez-nous dès aujourd’hui pour réserver votre chambre !

  • Nom de l'hôtel : Hôtel Shanghai Huaxi Meishi (route Renmin Nord de la nouvelle ville de Songjiang)
  • Adresse: No. 1515 Renmin North Road, district de Songjiang, Shanghai, 201600, Chine
  • Téléphone: +86-21-67752606
  • Site web: https://shanghaihuaximeishihotel.com